Gratin de pâtes aux brocolis mixés et parmesan

Pour

4 personnes

De saison

de juin à novembre (brocoli)

Idéal pour

RéconfortantPlats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

13 septembre 2024

Un plat tout chaud pour le midi : gratin de pâtes aux brocolis mixés et parmesan.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 300 g de pâtes
• 1 brocoli
• 12 cl de crème légère
• 60 g de parmesan
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Cuire le brocoli en bouquets 10 minutes, puis le mixer avec la crème et la moitié du parmesan. Saler, poivrer.
3. Cuire les pâtes al dente et les mélanger à la sauce.
4. Verser dans un plat, parsemer du reste de parmesan et gratiner 15 minutes.