Greenfood : petits pois et courgettes à l'huile de noix

Pour

2 personnes

De saison

de juin à juillet (petits pois, courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

27 janvier 2022

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 200 g de petits pois
• 2 courgettes
• 2 c. à soupe d'huile de noix
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites cuire les petits pois 8 minutes dans de l'eau bouillante.
2. Coupez les courgettes en demi-rondelles et faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec un fond d'eau.
3. Mélangez avec les petits pois, arrosez d'huile de noix, salez et poivrez.