Lasagnes de chou-fleur et roquefort à la crème de riz

Pour

4 personnes

De saison

de septembre à avril (chou-fleur)

Idéal pour

RéconfortantPlats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

9 mars 2020

Des lasagnes de chou-fleur et roquefort à la crème de riz.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 9 feuilles de lasagnes
• 1 chou-fleur
• 60 g de roquefort
• 12 cl de crème de riz
• 30 g de parmesan
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C. Cuire le chou-fleur en bouquets 10 minutes à la vapeur.
2. Faire fondre le roquefort dans la crème de riz. Poivrer.
3. Dans un plat, alterner feuilles de lasagnes, chou-fleur écrasé et sauce au roquefort.
4. Parsemer de parmesan et cuire 35 à 40 minutes.