Lunch box quinoa, jambon, tomates cerises et avocat

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate cerise)

Idéal pour

À emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

29 septembre 2025

Une lunch box : salade de quinoa, chiffonnade de jambon, tomates cerises, avocat et huile d'olive.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de quinoa
• 4 tranches de jambon cru
• 10 tomates cerises
• 1 avocat
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le quinoa 12 minutes et le laisser refroidir.
2. Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en dés.
3. Mélanger avec le quinoa et l'huile. Saler, poivrer.
4. Ajouter le jambon en chiffonnade.