MUGCAKE aux fruits rouges

Pour

2

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Sucrée

Publiée le

30 novembre 2020

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 oeuf
• 2c. À soupe de cassonade
• 20gr de farine
• 20ml de lait 1/2 écrémé
• 3 poignées de fruits rouges surgelés

Préparation

1. Dans un bol, battez l'œuf avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange mousse légèrement.
2. Ajoutez la farine, mélangez, puis versez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
3. Incorporez les fruits rouges encore surgelés et répartissez la pâte dans deux tasses.
4. Faites cuire 1 à 2 minutes au micro-ondes à pleine puissance : le gâteau doit être gonflé et pris. Laissez reposer une minute avant de déguster.