Pâtes au saumon, menthe fraîche et citron

Pour

2 personnes

Idéal pour

Plats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

18 avril 2020

Des pâtes au saumon, menthe fraîche et citron.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de pâtes
• 2 pavés de saumon
• 1 citron
• Quelques feuilles de menthe
• 6 cl de crème légère
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente.
2. Cuire le saumon 4 minutes de chaque côté à la poêle, puis l'émietter.
3. Chauffer la crème avec le zeste et le jus du citron. Saler, poivrer.
4. Mélanger pâtes, sauce et saumon, et parsemer de menthe ciselée.