Pizza-salade aux tomates, poivrons et basilic

Pour

2 personnes

De saison

de juillet à septembre (tomate, poivron)

Idéal pour

Plats copieuxÀ partager

Catégorie

Salée

Publiée le

10 septembre 2018

Une salade de tomates et poivrons au basilic, servie sur une pâte à pizza.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 pâte à pizza
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 3 tomates
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• Quelques feuilles de basilic
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 220 °C. Étaler la pâte, la badigeonner d'huile et la cuire 10 à 12 minutes à blanc, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
2. Couper les tomates en dés et les poivrons en fines lanières.
3. Mélanger les légumes avec un filet d'huile d'olive, le basilic ciselé, du sel et du poivre.
4. Répartir la salade sur la pâte tiède et servir aussitôt.