Poêlée de crozets, épinards et lardons

Pour

2 personnes

De saison

de mars à mai et de septembre à novembre (épinard)

Catégorie

Salée

Publiée le

27 février 2020

Tout simple pour le midi : crozets, épinards et lardons.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 150 g de crozets
• 200 g d'épinards frais
• 100 g de lardons
• 6 cl de crème légère
• Poivre

Préparation

1. Cuire les crozets 15 à 20 minutes à l'eau bouillante salée.
2. Faire dorer les lardons, ajouter les épinards et les laisser tomber 2 minutes.
3. Ajouter les crozets et la crème, et mélanger.
4. Poivrer et servir.