Poêlée de pâtes colorées, courgettes et crottin de chèvre

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

9 décembre 2022

Une poêlée de pâtes colorées, courgettes et dés de crottin de chèvre, pour une belle assiette colorée quand le temps est tout gris.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de pâtes colorées
• 2 courgettes
• 1 crottin de chèvre
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente.
2. Faire revenir les courgettes en dés 10 minutes avec l'huile.
3. Ajouter les pâtes et faire sauter 2 minutes.
4. Ajouter le crottin en dés, saler, poivrer et servir aussitôt.