Poêlée de ravioles au chèvre et haricots verts, sauce fromage blanc

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (haricot vert)

Idéal pour

Léger et frais

Catégorie

Salée

Publiée le

2 mars 2022

Une poêlée de ravioles au chèvre et haricots verts, sauce au fromage blanc.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 plaques de ravioles au chèvre (ou de ravioles du Dauphiné)
• 250 g de haricots verts
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sauce
• 4 c. à soupe de fromage blanc
• Quelques brins de ciboulette
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire les haricots verts 8 minutes et les couper en deux.
2. Faire dorer les ravioles 3 à 4 minutes à la poêle avec l'huile, puis ajouter les haricots verts.
3. Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
4. Servir la poêlée avec la sauce.