Poulet à la plancha, poivrons, tomates et herbes de Provence

Pour

2 personnes

De saison

de juillet à septembre (poivron, tomate)

Catégorie

Salée

Publiée le

29 avril 2020

Un poulet aux poivrons, tomates et herbes de Provence, à la plancha.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 blancs de poulet
• 2 poivrons
• 3 tomates
• 1 c. à café d'herbes de Provence
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Couper le poulet en lanières et le mélanger avec l'huile et les herbes.
2. Cuire le poulet et les poivrons en lanières à la plancha ou à la poêle 10 minutes.
3. Ajouter les tomates en quartiers 3 minutes.
4. Saler, poivrer et servir avec une céréale.