Raviolis au jambon cru, asperges dorées et chèvre frais

Pour

2 personnes

De saison

d'avril à juin (asperge)

Catégorie

Salée

Publiée le

20 mars 2026

L'assiette rapide pour un déjeuner printanier : des raviolis frais au jambon cru, des asperges dorées à l'huile d'olive et une pointe de chèvre frais !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 300 g de raviolis frais au jambon cru
• 8 asperges vertes
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 60 g de chèvre frais
• Poivre

Préparation

1. Couper les asperges en tronçons et les faire dorer 8 minutes avec l'huile.
2. Cuire les raviolis selon le paquet.
3. Les ajouter aux asperges.
4. Servir avec le chèvre frais émietté et poivrer.