Salade de blé, saumon fumé et bleu

Pour

2 personnes

Catégorie

Salée

Publiée le

18 décembre 2019

Une salade facile à préparer : blé, saumon fumé, salade verte et bleu.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de blé (type Ebly)
• 4 tranches de saumon fumé
• 2 poignées de salade verte
• 60 g de fromage bleu
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Cuire le blé et le laisser tiédir.
2. Couper le saumon en lanières.
3. Dresser la salade, le blé et le saumon.
4. Émietter le bleu et assaisonner.