Salade de tortis colorées, mozzarella et avocat

Pour

2 personnes

Idéal pour

Léger et frais

Catégorie

Salée

Publiée le

29 juin 2020

La salade de pâtes, la recette indétrônable de l'été ! Ici : tortis colorées, mozzarella, avocat, salade verte et graines de tournesol.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de tortis colorées
• 1 boule de mozzarella (125 g)
• 1 avocat
• 1 poignée de salade verte
• 1 c. à soupe de graines de tournesol
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente, les rincer à l'eau froide et les égoutter.
2. Couper la mozzarella et l'avocat en dés.
3. Mélanger les pâtes, la mozzarella, l'avocat et la salade avec l'huile d'olive. Saler, poivrer.
4. Parsemer de graines de tournesol.