Spaghetti à l'encre de seiche, crème d'artichaut et tomates séchées

Pour

2 personnes

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Salée

Publiée le

6 février 2022

Des spaghetti à l'encre de seiche, crème d'artichaut, tomates séchées et persil frais.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de spaghetti à l'encre de seiche
• 4 cœurs d'artichauts
• 6 cl de crème légère
• 6 tomates séchées
• Quelques brins de persil
• Sel, poivre

Préparation

1. Mixer les cœurs d'artichauts avec la crème. Saler, poivrer.
2. Cuire les spaghetti al dente.
3. Chauffer la crème d'artichaut et la mélanger aux pâtes.
4. Servir avec les tomates séchées en lanières et le persil.