Spaghetti à la crème, lardons et ciboulette

Pour

2 personnes

Idéal pour

PlaisirRéconfortantPlats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

6 août 2018

Ceci est une recette plaisir Il ne faut pas se priver… sans en abuser ! Elle est là pour vous faire plaisir, de temps en temps.

Une assiette de pâtes pour le déjeuner : spaghetti à la crème légère, lardons et ciboulette.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de spaghetti
• 100 g de lardons
• 10 cl de crème légère
• 1 jaune d'œuf
• 20 g de parmesan
• Quelques brins de ciboulette
• Poivre

Préparation

1. Cuire les spaghetti al dente.
2. Faire dorer les lardons à la poêle.
3. Mélanger la crème, le jaune d'œuf et le parmesan.
4. Hors du feu, mélanger les pâtes avec les lardons et la sauce, poivrer et parsemer de ciboulette.