Tagliatelle aux courgettes, lait de coco, sésame et soja

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

22 juillet 2023

Des tagliatelle aux courgettes, lait de coco, sésame et sauce soja.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de tagliatelle
• 2 courgettes
• 15 cl de lait de coco
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 150 g de tofu ou de crevettes (pour un repas complet)

Préparation

1. Cuire les tagliatelle.
2. Faire revenir les courgettes en tagliatelles 3 minutes, puis le tofu ou les crevettes.
3. Ajouter le lait de coco et la sauce soja.
4. Mélanger avec les pâtes et parsemer de sésame.