Tarte aux mirabelles, pâte sablée à l'huile de coco

Pour

6 parts

De saison

d'août à septembre (mirabelle)

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Sucrée

Publiée le

1 août 2023

Ma recette de tarte aux mirabelles, avec une pâte sablée à l'huile de coco.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• Pâte sablée
• 150 g de farine de blé
• 75 g de cassonade
• 75 g d'huile de coco
• 1 jaune d'œuf
• Garniture
• 500 g de mirabelles
• 2 c. à soupe de confiture d'abricots

Préparation

1. Mélanger les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une boule, l'étaler dans un moule et la piquer.
2. Étaler un peu de confiture d'abricots sur le fond de tarte.
3. Disposer les mirabelles dénoyautées.
4. Cuire 35 minutes à 180 °C.