Tarte tomates, chèvre et herbes de Provence

Pour

6 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate)

Catégorie

Salée

Publiée le

20 décembre 2016

Une tarte tomates-chèvre et herbes de Provence pour le déjeuner.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 pâte brisée
• 1 c. à soupe de moutarde
• 4 tomates
• 150 g de chèvre (bûche)
• 1 c. à café d'herbes de Provence
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte dans un moule et la badigeonner de moutarde.
2. Disposer les tomates en rondelles et le chèvre en tranches.
3. Parsemer d'herbes de Provence et arroser d'huile d'olive.
4. Cuire 30 minutes.