UNE RECETTE PLEINE DE GOURMANDISE Très rapides à préparer, ils seront parfaits en guise de mignardises pour un café gourmand ! Vous allez adorer l’alliance du chocolat avec l’acidité et la fraîcheur de la framboise. Ingrédients : (pour 6 mini moelleux) 25g de farine de blé 25g de sucre glace 50g de chocolat noir 1 à 2 […]
La chandeleur nous fait voyager ! Ingrédients (pour une dizaine de crêpes) : 220g de semoule fine 25g de farine de blé 10g de sucre semoule 1 sachet de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 370 ml d’eau Sel Une noisette de beurre Préparation : Dans un grand saladier, verser l’eau froide et la levure […]
Ingrédients : – 5 poires bien mûres – 140g de sucre en poudre – 2 œufs entiers (Catégorie 0 ou 1 !) – 200g de farine T45 – 50g de poudre d’amandes – Zestes d’un citron BIO – 3/4 de sachet de levure chimique – 80 ml d’huile de tournesol – 120 ml de lait entier Préparation […]
Astuce n°1 : Ajouter des fruits Pour garnir vos crêpes, remplacer le sucre/le chocolat par une compote ou un coulis de fruits (sans sucres ajoutés !). Cette astuce permet de vous apporter des vitamines par la consommation de fruits, tout en dégustant un dessert ou un goûter qui vous fait plaisir. Astuce n°2 : Une […]
Cette recette est légère par l’absence de beurre et la limitation en sucre et en pâte (ces tartelettes n’ont pas de bords de pâte !) Ingrédients (pour 4 à 6 tartelettes) : – 100 g de farine de blé T55 – 50 g de margarine allégée – 30 g de sucre semoule – 2 petites […]
Ingrédients (pour une dizaine de madeleines) : – 1 œuf – 80 g de farine de blé – 60 g de sucre semoule – 60 g de beurre doux – 1/4 sachet de levure chimique – 1 citron vert (ou jaune si vous préférez ! ) Préparation : 1) Préchauffer le four à 180 °C […]
Par ce temps pluvieux et froid on a tous envie d’un bon goûter au chaud au coin du feu.. Je vous propose alors de réaliser des muffins chocolat banane très faciles. A déguster avec une infusion verveine menthe c’est un vrai délice ! Ingrédients (Pour 6 petits muffins) -100 g de farine T55 – 50 […]
Vous n’avez pas d’idée de dessert rapide pour ce soir… Cette recette est faite pour vous ! Elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients ni de prouesses culinaires. Et ce dessert vous apporte un fruit dans votre journée ! (On se rassure comme on peut malgré le chocolat..). Ingrédients (pour deux personnes) – 2 poires ( les […]
Ingrédients (pour 4 petites verrines) – 1 coing (du marché si possible !) – 1 cac de vanille en poudre – 15 g de sucre semoule – 2 cas de muesli – De l’eau Préparation 1) Laver, éplucher et couper en gros morceaux le coing. 2) Faire cuire le coing dans une casserole avec […]
On pourrait penser que la recette du pain est fastidieuse et complexe… et pourtant c’est à la portée de tout le monde ! Voici une recette que vous pourrez aisément reproduire chez vous. Recette du pain aux céréales Ingrédients – 500 g de préparation pour pain aux céréales (on en trouve dans les supermarchés) – 250 […]