Une belle assiette complète pour un repas équilibré. Ingrédients : Riz complet 1 courgette 1 gousse d’ail Un filet d’huile d’olive 1/2 avocat Sel fin Préparation : Faire cuire le riz complet dans une casserole d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, laver et couper la courgette en dés. Couper l’ail en très petits morceaux. Dans […]
Ingrédients (pour 4 bagels) : 250 gr de farine de blé 10 gr de levure fraîche de boulanger 125 mL d’eau 15 gr de sucre semoule 12 ml d’huile d’olive Une pincée de sel fin Pour l’ Etape dans l’eau bouillante : eau 1 pincée de sel 15 gr de Maïzena 10 gr de cassonade […]
Les tartines version salées, rien de plus simple ! On peut mettre ce que l’on veut dessus, on est jamais déçu ! Je vous propose ici 2 IDEES de tartines saines. TARTINE 1 : Avocat ~ Truite fumée ~ Citron vert ~ Salade verte TARTINE 2 : Melon ~ Jambon cru ~ Mozzarella ~ Salade […]
Ingrédients : (pour 2 personnes) Linguines (100 à 130g par personne) 1 boite d’asperges vertes 2 pincées de parmesan 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive 1c . à café de moutarde à l’ancienne 1,5 c. à soupe de crème légère Préparation : Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante. Dans une poêle, […]
Ma salade coup de 🧡 Mozzarella burrata truffée Roquette – Tomates jaunes – Avocat – Basilic frais 🍃🥑🍅 Et vous, quelle est votre salade favorite ? 🍃
Pour réaliser cette assiette, rien de plus simple ! Il vous faudra faire cuire un oeuf à la coque et faire griller quelques morceaux de pain aux céréales. Pour la salade : quelques feuilles de roquette des morceaux d’avocat Quelques dés de pomme Granny Un peu de feta Et enfin, un filet d’huile d’olive et […]
Une recette qui se dégustera parfaitement au soleil en terrasse ! Ingrédients (pour la pâte) : 400g de farine de blé 220 ml d’eau 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 1,5 cuillères à soupe d’huile d’olive Ingrédients (pour la garniture) : 1 boule de mozzarella di buffala 1/2 poivron rouge Quelques feuilles […]
Une recette idéale pour un déjeuner , je vous explique toutes les étapes, c’est parti ! Cette recette conviendra aussi aux personnes ayant une alimentation sans gluten ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 170 à 200g de spaghettis au quinoa (ici ils étaient au quinoa-tomate mais vous pouvez adapter en fonction de ce que vous […]