Avocado toast burrata, tomate, citron et paprika

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate)

Idéal pour

À partagerSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

15 juin 2026

La star de l'été : avocado toast mozzarella burrata et tomate, avec une touche de citron et de paprika. Un délice tout simple et rapide !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 tranches de pain de campagne
• 1 avocat
• 1 burrata (125 g)
• 2 tomates
• 1/2 citron
• 1 pincée de paprika
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire griller le pain.
2. Écraser l'avocat avec un trait de citron, du sel et du poivre, et le tartiner.
3. Ajouter les tomates en rondelles et la burrata.
4. Saupoudrer de paprika.