Boulettes de bœuf, petits pois et carottes au soja

Pour

2 personnes

De saison

de mai à juillet (petits pois)

Idéal pour

Réconfortant

Catégorie

Salée

Publiée le

28 janvier 2019

Manger sain en préparant rapidement son dîner, c'est possible : petits pois, carottes, boulettes de bœuf et sauce soja.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 200 g de boulettes de bœuf
• 200 g de petits pois
• 2 carottes
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe d'huile

Préparation

1. Faire dorer les boulettes avec l'huile 8 à 10 minutes.
2. Ajouter les carottes en rondelles et les petits pois, et un demi-verre d'eau.
3. Couvrir et cuire 12 minutes.
4. Ajouter la sauce soja et servir.