Bruschetta au pain de maïs, tomates cerises, crottin et roquette

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate cerise, roquette)

Idéal pour

À partager

Catégorie

Salée

Publiée le

24 novembre 2021

Le plat qui plaît à tous les coups.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tranches de pain au maïs
• 12 tomates cerises
• 1 crottin de chèvre
• 1 poignée de roquette
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Un filet de crème de balsamique

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Garnissez le pain de tomates cerises coupées en deux et de rondelles de crottin, puis arrosez d'huile d'olive.
3. Faites cuire 10 minutes, puis servez sur la roquette avec un filet de crème de balsamique.