Cookies à la farine de châtaigne

Pour

une quinzaine de cookies

Idéal pour

RéconfortantPour les enfantsPetit-déj et goûter

Catégorie

Sucrée

Publiée le

30 septembre 2018

Des cookies à la farine de châtaigne : huile de coco, chocolat noir, œuf et un peu de sucre.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 œuf
• 70 g d'huile de coco
• 50 g de sucre
• 100 g de farine de châtaigne
• 50 g de farine de blé
• 1 c. à café de levure chimique
• 100 g de chocolat noir

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger le sucre et l'huile de coco, puis incorporer l'œuf, les farines et la levure.
3. Ajouter le chocolat découpé en morceaux.
4. Former des boules sur une plaque garnie de papier cuisson et cuire 10 à 12 minutes.