Feuilletés au poivron, pesto rosso et bleu

Pour

2 personnes

De saison

de juillet à octobre (poivron)

Idéal pour

Petit budgetÀ partager

Catégorie

Salée

Publiée le

31 octobre 2020

Une pâte feuilletée, un poivron rouge, du pesto rosso et du fromage (bleu ou autre) : une recette toute simple.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 pâte feuilletée
• 1 poivron rouge
• 2 c. à soupe de pesto rosso
• 60 g de fromage bleu (ou un autre fromage)
• 1 jaune d'œuf

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Couper la pâte en carrés, les tartiner de pesto rosso.
3. Ajouter le poivron en fines lanières et le fromage émietté, replier en chaussons et dorer au jaune d'œuf.
4. Cuire 20 minutes et servir avec une salade.