Galettes de brocolis

Idéal pour

À emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

3 février 2021

Une recette ultra rapide pour un repas de semaine !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 300g de brocolis surgelés
• 1 oeuf
• 70g de farine
• 30g de chèvre frais
• 20g de crème St Agur
• Sel/poivre

Préparation

1. Faire cuire les brocolis dans une casserole d'eau bouillante
2. Mixer les brocolis cuits
3. Dans un saladier, mélanger les Brocolis-la farine - l'oeuf - le fromage coupe en petits morceaux et assaisonner
4. Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les galettes en mettant une bonne cuillère à soupe par galette