Gaufre de maïs, camembert de bufflonne et tomates cerises

Pour

4 gaufres

De saison

de juin à septembre (tomate cerise)

Idéal pour

Petit budgetRéconfortantPour les enfants

Catégorie

Salée

Publiée le

30 mai 2023

Une gaufre de maïs garnie de tomates cerises, camembert de bufflonne, menthe et salade verte : une vraie assiette gourmande et fraîche, qui plaira aux grands comme aux petits !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 œufs
• 80 g de farine de maïs
• 70 g de farine de blé
• 180 ml de lait
• 100 g de maïs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 10 tomates cerises
• 1/2 camembert de bufflonne
• Quelques feuilles de menthe
• 1 poignée de salade verte

Préparation

1. Mélanger les œufs, les farines, le lait et la levure, puis ajouter le maïs.
2. Cuire dans un gaufrier chaud et légèrement huilé.
3. Garnir de tomates cerises, de camembert et de menthe.
4. Servir avec la salade verte.