Le fameux petits pois-carottes-saucisses maison

Pour

4 personnes

De saison

de mai à juillet (petits pois)

Idéal pour

Sans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

20 février 2025

Le fameux petits pois, carottes et saucisses maison.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 saucisses
• 400 g de petits pois
• 4 carottes
• 1 oignon
• 4 c. à soupe d'huile
• 1 brin de thym
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire dorer les saucisses et l'oignon émincé avec l'huile dans une cocotte.
2. Ajouter les carottes en rondelles, les petits pois, le thym et un verre d'eau.
3. Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
4. Saler, poivrer et servir.