Linguine au tofu fumé, haricots verts et carottes

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (haricot vert)

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Salée

Publiée le

16 décembre 2020

Pour le dîner : linguine, tofu fumé, haricots verts et carottes.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de linguine
• 150 g de tofu fumé
• 200 g de haricots verts
• 2 carottes
• 2 c. à soupe d'huile
• 1 c. à soupe de sauce soja

Préparation

1. Cuire les linguine, et les haricots verts et carottes en bâtonnets 8 minutes à la vapeur.
2. Faire dorer le tofu en dés avec l'huile.
3. Ajouter les légumes et la sauce soja.
4. Mélanger avec les pâtes.