Lunch box riz basmati, légumes et pesto

Pour

2 personnes

De saison

de septembre à novembre (brocoli, chou-fleur)

Idéal pour

Petit budgetÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

11 mars 2026

La lunch box du jour : riz basmati, carottes, brocolis, chou-fleur et pesto. Pas de protéines ce midi : on complètera le soir !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz basmati
• 2 carottes
• 1/2 brocoli
• 1/4 de chou-fleur
• 2 c. à soupe de pesto

Préparation

1. Cuire le riz.
2. Cuire les carottes en rondelles et les bouquets de brocoli et de chou-fleur 10 minutes à la vapeur.
3. Mélanger les légumes avec le riz et le pesto.
4. Répartir dans les boîtes.