Mug cake banane, beurre de cacahuète et chocolat

Pour

2 mugs

Idéal pour

RéconfortantPour les enfants

Catégorie

Sucrée

Publiée le

21 octobre 2026

Un goûter prêt en quelques minutes, à préparer avec les enfants, d'après le mug cake banane-chocolat de Chefclub : son d'avoine, fromage blanc et banane écrasée, puis une couche de beurre de cacahuète, des rondelles de banane et des carrés de chocolat noir.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 œufs
• 60 g de son d'avoine
• 40 g de farine de blé
• 1 banane bien mûre (environ 100 g)
• 100 g de fromage blanc
• 30 g de chocolat noir
• 4 c. à café de beurre de cacahuète
• Pour le dessus
• 2 c. à café de beurre de cacahuète
• 1/2 banane
• Quelques carrés de chocolat noir

Préparation

1. Écrasez la banane à la fourchette.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le son d'avoine, la farine, le fromage blanc et le beurre de cacahuète, puis ajoutez la banane écrasée.
3. Concassez grossièrement le chocolat et incorporez-le à la pâte.
4. Répartissez la pâte dans deux mugs et faites cuire chaque mug environ 2 minutes au micro-ondes.
5. Étalez une cuillère de beurre de cacahuète sur chaque mug cake, puis ajoutez des rondelles de banane et quelques carrés de chocolat noir.