Pain au maïs, fromage frais aux herbes et graines germées

Pour

2 personnes

De saison

d'avril à octobre (roquette)

Idéal pour

Sans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

6 avril 2019

De la cuisine maison : un pain au maïs, du fromage frais aux herbes, des graines germées de roquette et du cresson.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 tranches de pain au maïs
• 100 g de fromage frais
• Quelques brins de ciboulette et de persil
• 1 poignée de graines germées de roquette
• 1 poignée de cresson
• Poivre

Préparation

1. Mélanger le fromage frais avec les herbes ciselées. Poivrer.
2. Faire griller le pain.
3. Le tartiner de fromage frais aux herbes.
4. Garnir de graines germées et de cresson.