Trio tomate-mozza-avocat et tartines de houmous

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate)

Idéal pour

À partagerSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

31 mars 2019

Le retour du trio estival tomate-mozza-avocat, et pour accompagner, deux petites tartines : houmous et houmous à la tomate séchée.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tomates
• 1 boule de mozzarella (125 g)
• 1 avocat
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 4 petites tranches de pain
• 4 c. à soupe de houmous
• 2 tomates séchées

Préparation

1. Couper tomates, mozzarella et avocat en tranches et les disposer en les alternant. Arroser d'huile.
2. Mixer la moitié du houmous avec les tomates séchées.
3. Faire griller le pain.
4. Tartiner deux tranches de houmous nature et deux de houmous à la tomate séchée.