Quiche sans pâte aux courgettes jaunes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Idéal pour

RéconfortantÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

12 août 2020

Un délice !!!

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 3 courgettes jaunes
• 3 petits oeufs
• 1 chèvre frais type petit Billy
• 2 cuillères de crème légère

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Lavez les courgettes, coupez-les en morceaux et mixez-les finement.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, puis ajoutez les courgettes mixées et le chèvre frais émietté. Salez et poivrez.
4. Versez dans un moule graissé et faites cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit prise. À déguster froide ou chaude !