Rosace avocat, truite fumée et fruit de la passion

Pour

2 personnes

Idéal pour

Sans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

16 décembre 2021

Une rosace avocat, truite fumée et fruit de la passion : un vrai délice, cette association de saveurs !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 avocats
• 4 tranches de truite fumée
• 1 fruit de la passion
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Fleur de sel, poivre

Préparation

1. Couper les avocats en fines lamelles.
2. Les disposer en rosace en alternant avec la truite fumée.
3. Mélanger la pulpe du fruit de la passion avec l'huile.
4. En napper la rosace, ajouter fleur de sel et poivre.