Salade avocat, tomate, nectarine et sésame doré

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate, pêche, nectarine)

Idéal pour

Léger et frais

Catégorie

Salée

Publiée le

29 mai 2022

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 avocat
• 2 tomates
• 1 nectarine
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 citron
• Quelques fleurs comestibles (facultatif)
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites dorer les graines de sésame à sec dans une poêle.
2. Coupez l'avocat, les tomates et la nectarine en tranches, et disposez-les en alternance.
3. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, salez, poivrez et parsemez de sésame doré.