Salade de concombre, pomme verte et basilic à la crème légère

Pour

2 personnes

De saison

en mai et d'août à septembre (concombre, pomme)

Idéal pour

Petit budgetSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

19 juin 2019

Quoi de plus frais qu'une salade de concombre, pomme verte, basilic, graines de tournesol et sauce à la crème légère ?

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 concombre
• 1 pomme verte
• Quelques feuilles de basilic
• 1 c. à soupe de graines de tournesol
• 6 cl de crème légère
• Le jus d'1/2 citron
• Sel, poivre

Préparation

1. Couper le concombre en fines rondelles et la pomme en dés.
2. Mélanger la crème avec le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Mélanger le concombre et la pomme avec la sauce et le basilic ciselé.
4. Parsemer de graines de tournesol et servir bien frais.