Salade de tomates côtelées, nectarine blanche et mozzarella

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate, pêche, nectarine)

Idéal pour

Léger et fraisSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

19 juillet 2021

On se régale en fraîcheur avec une salade de tomates côtelées, nectarine blanche, mozzarella et basilic.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tomates côtelées
• 2 nectarines blanches
• 1 boule de mozzarella (125 g)
• Quelques feuilles de basilic
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Fleur de sel, poivre

Préparation

1. Couper les tomates et les nectarines en quartiers.
2. Déchirer la mozzarella en morceaux.
3. Disposer le tout dans un plat et parsemer de basilic.
4. Arroser d'huile d'olive, ajouter fleur de sel et poivre.