Salade endives, feta, tomate et betterave

Pour

2 personnes

Idéal pour

Sans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

21 novembre 2023

Une salade endives, feta, tomate du jardin et betterave.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 endives
• 60 g de feta
• 2 tomates
• 1 betterave cuite
• 2 tranches de pain complet
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Émincer les endives, couper les tomates et la betterave en dés.
2. Mélanger le tout.
3. Ajouter la feta émiettée et assaisonner.
4. Servir avec le pain.