Tortis complètes aux courgettes et à l'œuf

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Salée

Publiée le

6 mars 2024

Un vrai repas du mercredi midi.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de tortis complètes
• 2 courgettes
• 2 œufs
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites cuire les tortis.
2. Coupez les courgettes en dés et faites-les dorer 8 minutes dans l'huile d'olive.
3. Ajoutez les pâtes, cassez les œufs par-dessus et remuez 2 minutes, le temps qu'ils prennent. Salez, poivrez.