Yaourts maison sans yaourtière

Pour

une dizaine de pots

Idéal pour

Léger et fraisSans cuisson

Catégorie

Sucrée

Publiée le

4 septembre 2023

C'est hyper simple ! Il faut compter 8 à 10 heures pour que les yaourts soient bien fermes.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 litre de lait entier
• 1 yaourt nature
• Quelques pots en verre
• De l'eau chaude

Préparation

1. Faire chauffer le lait entier, puis le laisser tiédir hors du feu.
2. Le mélanger avec le yaourt.
3. Remplir les pots (une petite dizaine).
4. Les placer dans un caisson hermétique avec des pots remplis d'eau chaude pour maintenir la température, et laisser prendre 8 à 10 heures, puis réserver au frais.