Cake aux fruits rouges pour le petit-déjeuner

Pour

8 parts

De saison

de juin à septembre (fruits rouges)

Idéal pour

Petit budgetRéconfortantPetit-déj et goûter

Catégorie

Sucrée

Publiée le

17 février 2018

Un cake aux fruits rouges maison, de quoi bien commencer le week-end.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 yaourts nature
• 2 œufs
• 80 g de cassonade
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 40 g d'huile de coco fondue
• 200 g de fruits rouges

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger les yaourts, les œufs, la cassonade et l'huile.
3. Ajouter la farine et la levure, puis les fruits rouges farinés.
4. Verser dans un moule à cake et cuire 40 minutes.