Cookies amande, café et chocolat

Pour

une quinzaine de cookies

Idéal pour

RéconfortantPour les enfantsPetit-déj et goûter

Catégorie

Sucrée

Publiée le

3 janvier 2021

Des cookies amande-café-chocolat, pour les petits-déjeuners de la semaine !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 œuf
• 70 g d'huile de coco
• 60 g de cassonade
• 150 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de café soluble
• 60 g de chocolat noir
• 1 poignée d'amandes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger la cassonade et l'huile de coco, puis l'œuf, la farine, la levure et le café dissous dans 1 c. à soupe d'eau.
3. Ajouter le chocolat et les amandes concassés.
4. Former des boules sur une plaque et cuire 10 à 12 minutes.