Lunch box fraîcheur riz basmati et carottes râpées

Pour

2 personnes

Idéal pour

Petit budgetÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

31 juillet 2020

Une lunch box fraîcheur : riz basmati, tomates cerises, carottes râpées et mâche.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz basmati
• 12 tomates cerises
• 2 carottes
• 2 poignées de mâche
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz, le rincer à l'eau froide et l'égoutter.
2. Râper les carottes et couper les tomates cerises en deux.
3. Répartir le riz, les carottes, les tomates et la mâche dans les boîtes.
4. Assaisonner au moment de manger.