Mini-muffins myrtilles et fruits rouges

Pour

une vingtaine de mini-muffins

De saison

de juillet à septembre (fruits rouges, myrtille)

Idéal pour

À partagerPour les enfantsPetit-déj et goûter

Catégorie

Sucrée

Publiée le

4 mars 2018

Des mini-muffins à la myrtille et aux fruits rouges, sur la base de mes muffins healthy.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 œufs
• 1 yaourt
• 120 g de farine
• 50 g de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique
• 180 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
• 150 g de myrtilles et fruits rouges

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits.
3. Ajouter délicatement les fruits.
4. Répartir dans des moules à mini-muffins et cuire 12 à 15 minutes.