Salade maïs, jambon, mozzarella et carottes

Pour

2 personnes

Idéal pour

Léger et fraisSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

15 juin 2023

Une salade colorée pour un midi sous le soleil : maïs, jambon blanc, mozzarella di bufala, basilic et carottes.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 150 g de maïs
• 2 tranches de jambon blanc
• 1 mozzarella di bufala (125 g)
• 2 carottes
• Quelques feuilles de basilic
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Égoutter le maïs et râper les carottes.
2. Couper le jambon en lanières et la mozzarella en morceaux.
3. Mélanger le tout avec le basilic ciselé.
4. Assaisonner et servir frais.