Wraps tofu, avocat, endives et sauce yaourt citronnée

Pour

2 wraps

Idéal pour

Léger et fraisSans cuissonÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

22 février 2024

Les wraps, le plat hyper rapide pour le midi : tofu, tomates, avocat, endives, laitue et sauce au yaourt citronnée.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tortillas
• 150 g de tofu
• 1 tomate
• 1 avocat
• 1 endive
• Quelques feuilles de laitue
• 3 c. à soupe de yaourt
• Le jus d'1/2 citron
• 2 c. à soupe d'huile

Préparation

1. Faire dorer le tofu en bâtonnets avec l'huile.
2. Mélanger le yaourt et le jus de citron.
3. Émincer l'endive, couper la tomate et l'avocat.
4. Garnir les tortillas de laitue, crudités et tofu, napper de sauce et rouler.