Bagel œuf-fromage-tomate et salade de tomates

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate)

Idéal pour

Petit budgetLéger et fraisÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

8 septembre 2026

Du rapide, mais toujours fait maison.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 bagels
• 2 œufs
• 2 tranches de fromage
• 3 tomates
• 100 g de maïs
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites cuire les œufs au plat dans une cuillerée d'huile d'olive.
2. Toastez les bagels, garnissez-les d'œuf, de fromage et de tranches de tomate.
3. Préparez une salade avec le reste des tomates, le maïs, l'huile restante, du sel et du poivre.
4. Servez avec une banane pour le dessert.