Lunch box semoule, haricots verts et caviar de tomates

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (haricot vert)

Idéal pour

Petit budgetÀ partagerÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

2 décembre 2021

Une lunch box : haricots verts, semoule et caviar de tomates.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de semoule
• 250 g de haricots verts
• 2 c. à soupe de caviar de tomates (tapenade de tomates séchées)
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 œufs durs (pour un repas complet)

Préparation

1. Préparer la semoule avec autant d'eau bouillante salée et l'huile.
2. Cuire les haricots verts 8 minutes.
3. Mélanger semoule et haricots avec le caviar de tomates.
4. Ajouter les œufs durs en quartiers.